ขั้นตอนการเตรียมหมึกพิมพ์ SOY INK ในการพิมพ์กล่องบรรจุภัณฑ์อาหาร

การพิมพ์กล่องบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นขั้นตอนที่มีความสำคัญไม่แพ้กันกับการกระบวนการทำอาหารที่อยู่ภายในกล่องบรรจุภัณฑ์นั้นๆ เพราะการพิมพ์กล่องจะส่งผลต่อความน่าเชื่อถือ และความน่าสนใจของผู้บริโภคต่อสินค้า ผู้ผลิตจึงต้องเน้นความปลอดภัย และความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 

หมึกพิมพ์ “SOY INK” หรือหมึกที่ผลิตจากน้ำมันถั่วเหลืองจึงกลายเป็นทางเลือกยอดนิยมในวงการพิมพ์กล่องบรรจุภัณฑ์อาหาร เนื่องจากหมึกสามารถสัมผัสกับอาหาร และส่งผลต่อผู้บริโภคได้โดยตรง

อ่านบทความเพิ่มเติม: ข้อดี และข้อเสียของการพิมพ์กล่องบรรจุภัณฑ์อาหารด้วยหมึกพิมพ์ SOY ING

5 ขั้นตอนพื้นฐานในการเตรียมหมึกพิมพ์ SOY INK 

1. การเลือกวัตถุดิบ

การเลือกวัตถุดิบในกระบวนการผลิตเป็นขั้นตอนที่สำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากหมึกพิมพ์ SOY INK มีส่วนผสมของน้ำมันถั่วเหลือง (Soybean Oil) ที่มีคุณภาพ และไม่มีสารพิษ ส่วนผสมตัวที่ 2 คือ ผงสี (pigment) ทำให้หมึกพิมพ์ที่ความทนทานต่อแสงแดด และความชื้น ป้องกันการเปลี่ยนแปลงสีของหมึกพิมพ์หลังจากการพิมพ์กล่องบรรจุภัณฑ์อาหาร ส่วนผสมตัวสุดท้าย คือ เรซิน (Resin) ให้ความเหนียว และการยึดเกาะที่ดีของหมึกพิมพ์บนผิวงานพิมพ์ ทำให้หมึกมีความคงทนต่อสภาวะการใช้งาน และสภาพแวดล้อมต่างๆ

2. การผสมหมึก

นำน้ำมันถั่วเหลืองมาผสมรวมกับ ผงสี เรซิน และสารประกอบอื่นๆ เพื่อให้ได้หมึกพิมพ์ที่มีคุณภาพ และประสิทธิภาพสูงสุดที่เหมาะสมสำหรับการพิมพ์กล่องบรรจุภัณฑ์อาหาร และให้ได้สีของหมึกพิมพ์ตามที่ต้องการ ซึ่งจะใช้เครื่องผสมหมึกในการผสมรวมให้เป็นเนื้อเดียวกัน โดยแต่ละส่วนผสมนั้นจะเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติต่างๆของหมึกพิมพ์ เช่น ความเหนียว ความยืดหยุ่น การยึดสี และการแห้งตัวของหมึกพิมพ์อย่างรวดเร็ว

3. การทดสอบคุณภาพ

เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาต่างๆกับผู้บริโภค จึงควรทดสอบความเหนียวของหมึกพิมพ์ SOY INK โดยใช้เครื่องมือ

ทดสอบความเหนียว เพื่อวัดความเหนียวของหมึกให้เหมาะสม จะทำให้ช่วยในการรับรู้ถึงประสิทธิภาพของการพิมพ์ ซึ่งการทดสอบสีจะใช้แม่พิมพ์ทดสอบ เพื่อตรวจสอบความสม่ำเสมอของสีหมึก ทั้งในเรื่องของการกระจายสี และความเข้มของสี 

ทดสอบการแห้งตัวของหมึก โดยวัดเวลาที่น้ำหมึกแห้งบนพื้นผิวของกล่องบรรจุภัณฑ์อาหาร 

ทดสอบการยึดเกาะของหมึกบนวัสดุต่างๆ ที่ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับกล่องบรรจุภัณฑ์อาหาร และทดสอบความปลอดภัย โดยมีการตรวจสอบสารเคมีหรือสารตกค้างที่อาจตกค้างอยู่ภายในหมึกพิมพ์ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารเคมีที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ 

4. การเก็บรักษา

การเก็บรักษาหมึกพิมพ์ SOY INK ให้ถูกต้องจะช่วยรักษาคุณภาพของหมึก ลดการเสื่อมสภาพที่อาจเกิดขึ้น และยืดอายุการใช้งานของหมึกได้ยาวนานยิ่งขึ้น ดังนั้น หมึกควรเก็บในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิคงที่ ระหว่าง 20 – 25 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 50 – 60% เพื่อป้องกันการแห้งของหมึก ควรจัดเก็บในภาชนะปิดสนิท เพื่อป้องกันการเข้าถึงของอากาศ และฝุ่น

หากมีสต็อกหมึกในปริมาณมาก ควรหมุนเวียนการใช้หมึก โดยใช้หมึกที่ซื้อมาแรกๆก่อน เพื่อไม่ให้หมึกนั้นหมดอายุ ไม่ควรเก็บหมึกในที่แช่แข็ง เนื่องจากอาจส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติของหมึก และตรวจสอบวันหมดอายุของหมึกเป็นประจำ เพื่อใช้หมึกภายในวันหมดอายุที่ระบุไว้

5. การใช้งานหมึกพิมพ์

การใช้งานหมึกพิมพ์ SOY INK ในการพิมพ์กล่องบรรจุภัณฑ์อาหารต้องเริ่มจากการเตรียมเครื่องพิมพ์ โดยทำความสะอาดเครื่องพิมพ์ และระบบจ่ายหมึกให้เรียบร้อย ตรวจสอบว่าระบบทำงานได้อย่างถูกต้อง และสะอาดหรือไม่ ก่อนนำหมึก SOY INK ไปใช้งาน ควรคนหมึกให้เข้ากันอย่างทั่วถึง และนำหมึก SOY INK เติมลงในระบบจ่ายหมึกของเครื่องพิมพ์

ในขณะที่เครื่องพิมพ์ยังไม่เริ่มทำงาน ต่อมาทำการตั้งค่าเครื่องพิมพ์ให้เหมาะสมกับหมึก SOY INK เช่น ความเร็วในการพิมพ์ แรงดัน และอุณหภูมิ ก่อนพิมพ์งานจำนวนมาก ควรทำการพิมพ์ทดลองเพื่อตรวจสอบคุณภาพ และปรับเปลี่ยนการตั้งค่าได้ตามความต้องการ หากทดลองงานพิมพ์ผ่านแล้วให้กับพิมพ์งานจริง